就台灣為例,近十年來,台灣人口沒有增加,所得也幾乎停滯,在缺乏新的購買力下,內需市場打不開,雖然政府努力推動「地方特色產品」也有相當進展,但在市場不大、創新有限下,更進一步的發展也面臨瓶頸。長期以來,鳳梨酥一年銷售金額不過在20~30億元新台幣,但在開放陸客來台觀光後,銷售量逼近一年250億元。文心蘭、石斑魚也在ECFA加持下打開通路,有了新的商機。不過,祇有國際化,沒有在地文化的加持,產品也很難在國際上和對手相抗衡。以85度C為例,它到美國展店,推出肉鬆與墨魚麵包,融入台灣特色,一炮而紅;它到大陸發展時,則以海鹽咖啡與台灣擅長的烘焙麵包為主力產品促銷,贏得大陸人的青睞。法藍瓷、琉園、琉璃工房也因為融入中華、台灣文化的內涵與特色,並以說故事的能力打開市場。
另一方面,韓國的音樂,挾著韓流的威力,並以國際接軌的舞步、音樂(搖滾、饒舌風)席捲全球。在電影上,馬可孛羅、臥虎藏龍、忽必烈的電影之所以賣座,即結合東方、西方熟悉之文化內涵,加上國際化的包裝而占有一席之地…。
整體而言,全球化的潮流不容忽視,產品、服務應和國際接軌、掌握國際的脈動,再據以訂定發展、行銷策略。其次,融入本土文化、美學、設計等元素,創造在地的差異性、區隔性,才能提升產品、服務的附加價值。最後,必須掌握消費者的需求,創造需求導向的產品或服務,公司、產業的發展才能無往不利。
2011-09-29 工商時報 王健全中華經濟研究院副院長
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