台商個體戶在廈門做生意，靠的是膽識起步，長久之計是逐步實現「本土化」。在他們眼裡，轉型是必須的。也因此，許多台商選擇以個體化開始，以新穎的創業模式打探大陸市場。台商做小本生意全球走透透，見識也廣。轉型這個話題，對台商個體戶來說並不陌生。「登鷺（編按：鷺，廈門簡稱，下同。）」做生意，靠的是膽識起步，長久之計是逐步實現「本土化」，也因此，轉型總是必須的。在今年的經濟形勢下，許多台商個體戶選擇轉型。
加新意小事業展新機
廈門台商個體戶有90%以上從事服務業。今年，在大陸重點扶持文化產業政策下，一些小台商認為─生意加創意就有新商機。
整整觀察了廈門市場好幾年後，楊建富今年5月在羅賓森廣場開設一家「樹脂黏土DIY」館，還給這個館起了個好聽的名字叫「魔法城堡」。大男人做小手工生意，別人還沒緩過神來，楊建富卻認為是個難得的文化創意產業，「大陸沒有這個東西，小朋友娛樂產業也蠻欠缺的，這正是商機所在。」楊建富說。
創意產業涉及衣、食、住、行、育、樂等與生活相關產業，台灣文創業世界聞名，像楊建富這樣抓準時機「登鷺」的台灣人真不少。
經過半年準備，蕭智維今年開始經營「故宮128會所」。這是家創意法式料理店，用餐時可現場觀看製作環節，但見大廚手起「鏟」落，美味自然而成。蕭智維說：「西式飲食創意百出，如煎蘋果片、紅酒雪梨可搭配鵝肝一起食用，這些做法對廈門人來說還很新奇。我相信這個市場會越來越大。」
據廈門思明區個私協會預計，創意產業求新求快，範圍寬泛，有的並不需要太多成本，資金回籠也快，適合幹個體，今後會有更多台灣人透過廈門來打探大陸市場。
轉型偏門行業更長久
彈性、樂觀被認為台商的DNA。經濟不景氣，在台商眼中反而有更多機會，因位可以調整轉做偏門行業。
老台商許梅杏早在1992年就來到廈門創業，先後從事過食品貿易業、餐飲業，還在「閩台食品一條街」、廈港等地開設「高老爺食品店」。近幾年「三通」路暢，眼看來廈門賣台灣食品的人多了起來，許梅杏決定轉行，投身到有機農業上。
今年，她收起了一家「高老爺食品店」，還幾次邀請日本農業界人士來廈門，替翔安那片她和農民合作的有機化種植基地「把脈」，準備大面積推廣果蔬、花卉有機化種植。
事業轉了個大彎，但許梅杏卻認為自己做得對，「這是個新興產業，別人還沒看到我先來做，相信未來有前景。」
行銷E化網路拉生意
台商善於經營，在廈門推銷也入鄉隨俗。網購、團購、風潮流行，今年台胞個體戶也及時跟上潮流，為自己贏得口碑與時機。
廈門蓮阪外圖書城附近的小吃一條街，就有「爆漿雞排」經營業者曾天棋等利用微博推銷產品。他們不僅在微博公佈產品、外送電話、營業時間，還每天上網回復消費者疑問。誘人的台灣雞排美味資訊經微博「瘋狂轉發」，曾天棋的小攤子也做得風生水起，名氣響當當，惹得食客排隊購買雞排。他們的攤點甚至還拓展到中山路，讓更多人來品嘗他們的雞排。
台商李玫琦在廈經營「悅意軒生活館」，主營健康有機產品。聽說廈門風行團購，每每店內到了新品，李玫琦便進行折價推銷，發送短信招募團購者。她說，消費者認可了好東西，自己不僅心裏愉悅，生意也會細水長流。
2012-04-24 旺報 文／陳凌（廈門商報記者）】
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