大陸黑心食品屢傳不鮮，台商黃文抄等人看好有機蔬菜前景，在廣東梅州市成立兩千餘畝的有機蔬菜示範基地，九成農產品銷往香港，一成在東莞零售。黃文抄表示，如果能打通大陸的銷售通路，市場將更加可觀。黃文抄是1993年到大陸發展，從事紡織、鞋業、汽車旅館等產業，偶然發現當地農民蔬菜收成前，竟然還在噴灑農藥，實在害人不淺。大陸生活水準不斷提升，食品安全遲早受到重視，2007年他與5名台商，在梅州市蕉嶺縣成立兩千多畝有機蔬菜農場，作有機農場生產示範基地。
他表示，所生產的有機農產品，不用農藥、化學肥料、生長調節劑等化學藥品，獲得中國當局的有機認證，每年還要複檢一次，是有身分證的農產品，每天生產的菜芯、茄子、番茄、四季豆、西洋芹等數十種，有九成約4、5千公斤，直接送往香港的超市、百貨公司銷售，一成透過巴士，運到5、6百公里遠的東莞市零售。
他說，有機蔬菜平均價格是一般蔬菜的一倍，市井小民可能難接受，但大陸生活水準愈來愈高，加上食品安全逐漸受到重視，許多小家庭願意訂購整星期的有機蔬菜食用，吃出健康來，讓健康有保障，所以還是有不少客源。
他認為未來前景十分看好，如何取得銷售管道的鑰匙，是目前最頭痛的問題，最近在嘗試網路訂購方式，以快遞運送至客戶家，希望台灣熟悉網路行銷的夥伴加入該公司合作，將行銷網遍及全中國大陸。
黃文抄也坦承，農業就是要看天吃飯，如果遇到豪雨、颱風天氣，農作物難免受到災情損失，「這與台灣情形一樣」，農民只能自己認賠。該公司目前還有4萬畝農地未開發，只要銷售沒問題，絕對可以做最好的後盾，不用擔心沒貨可賣，相信有機蔬菜可以普及全中國。
【聯合報╱特約記者苗君平／東莞報導】2012.05.07
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